Circuit Jordanie 10 jours : quelle meilleure période pour partir ?
La Jordanie offre une grande variété de paysages et d'attractions touristiques, ce qui en fait une destination attrayante toute l'année. Cependant, le choix de la meilleure période pour partir dépendra de vos préférences personnelles et des activités que vous souhaitez réaliser lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie. Voici un aperçu des saisons et de ce qu'elles offrent pour vous aider à prendre votre décision :
- Printemps (mars à mai) :
- Points positifs : Le printemps est considéré comme la meilleure période pour visiter la Jordanie. Les températures sont agréables, les paysages sont verdoyants, et les fleurs sauvages sont en pleine floraison.
- Points à prendre en compte : Cette saison est également la plus populaire, ce qui signifie que les sites touristiques peuvent être plus fréquentés. Il est recommandé de réserver vos hébergements à l'avance.
- Automne (septembre à novembre) :
- Points positifs : L'automne est une autre période agréable pour visiter la Jordanie. Les températures sont encore douces, et les sites touristiques sont moins fréquentés qu'au printemps.
- Points à prendre en compte : Certaines régions désertiques peuvent être très chaudes en septembre, alors soyez préparé à des températures élevées si vous visitez le désert du Wadi Rum.
- Été (juin à août) :
- Points positifs : L'été est chaud en Jordanie, mais il peut être une période appropriée pour visiter si vous prévoyez de passer du temps à la mer Morte, où les eaux salées offrent une expérience de flottaison unique.
- Points à prendre en compte : Les températures dans les régions intérieures, comme Petra et le désert, peuvent être excessivement élevées, ce qui peut rendre la visite inconfortable.
- Hiver (décembre à février) :
- Points positifs : L'hiver est la basse saison en Jordanie, ce qui signifie moins de touristes et des tarifs d'hébergement plus bas.
- Points à prendre en compte : Les températures peuvent être fraîches, voire froides, en particulier la nuit. Les sites de haute altitude, comme Petra, peuvent connaître des températures proches de zéro degré Celsius.
Circuit Jordanie 10 jours : comment se déplacer ?
Pour un circuit de 10 jours en Jordanie, vous avez plusieurs options pour vous déplacer dans le pays, en fonction de vos préférences et de votre budget. Voici quelques-unes des méthodes de transport les plus courantes en Jordanie :
- Location de voiture :
- La location de voiture est une option populaire pour les voyageurs qui souhaitent explorer la Jordanie de manière indépendante et avoir la flexibilité de s'arrêter où ils le souhaitent.
- Les routes principales en Jordanie sont en bon état, mais il faut faire preuve de prudence en conduisant, notamment en respectant les limites de vitesse et les règles de sécurité locales.
- Certaines régions désertiques et reculées peuvent nécessiter un véhicule tout-terrain.
- Assurez-vous de disposer des vignettes autoroutières nécessaires pour emprunter les autoroutes.
- Taxis et Uber :
- Les taxis sont largement disponibles dans les villes jordaniennes et peuvent être un moyen pratique de se déplacer en ville.
- Uber est également disponible dans certaines villes comme Amman et vous permet de réserver des trajets en toute simplicité.
- Transports en commun :
- En Jordanie, les transports en commun sont gérés par le ministère des Transports. Les bus publics sont un moyen économique de voyager entre les villes, mais ils peuvent ne pas être aussi confortables ou flexibles que d'autres options.
- Les minibus sont également utilisés pour les trajets interurbains.
- Visites guidées et agences de voyages :
- Si vous préférez un circuit organisé avec un itinéraire préétabli et un guide, de nombreuses agences de voyage proposent des circuits de différentes durées en Jordanie.
- Vols intérieurs :
- Si vous avez peu de temps et que vous souhaitez couvrir de longues distances rapidement, vous pouvez envisager des vols intérieurs pour vous déplacer entre les principales villes de Jordanie.
- Marche à pied :
- Dans les centres-villes et les zones touristiques, vous pouvez souvent vous déplacer à pied pour explorer les attractions locales.
- Camel Trekking :
- Pour une expérience unique dans le désert du Wadi Rum, vous pouvez envisager une excursion en chameau avec un guide local.
- Services de location de chauffeur :
- Si vous préférez ne pas conduire vous-même, vous pouvez louer un chauffeur pour vous emmener d'un endroit à l'autre. Cela peut être pratique pour les longs trajets ou les zones plus éloignées.
Circuit Jordanie 10 jours : comment est la conduite si vous louez une voiture ?
Si vous envisagez de louer une voiture pour votre circuit de 10 jours en Jordanie, il est essentiel de connaître les particularités de la conduite dans le pays. Voici ce que vous pouvez attendre de la conduite en Jordanie :
- Circulation à gauche : Contrairement à de nombreux pays de la région, la Jordanie a une circulation à gauche, ce qui signifie que vous conduirez du côté droit de la route. Soyez particulièrement prudent lorsque vous dépassez d'autres véhicules.
- Signalisation routière : Les panneaux de signalisation en Jordanie sont en arabe et en anglais, ce qui facilite la navigation pour les voyageurs internationaux. Les autoroutes sont généralement bien indiquées.
- Limites de vitesse : Les limitations de vitesse sont strictement appliquées en Jordanie. En général, les limites sont de 50 km/h en ville, 80-90 km/h sur les routes secondaires et 120-130 km/h sur les autoroutes. Soyez attentif aux panneaux de signalisation.
- Routières principales : Les routes principales en Jordanie sont en bon état, en particulier les autoroutes qui relient les principales villes. Cependant, certaines routes secondaires peuvent être moins bien entretenues.
- Circulation urbaine : Dans les grandes villes comme Amman, la circulation peut être chaotique, avec des embouteillages fréquents. Soyez patient et prêt à faire face à des conducteurs agressifs.
- Phares allumés : Il est obligatoire de garder les phares de votre véhicule allumés en permanence, même pendant la journée.
- Stationnement : Dans les villes, le stationnement peut être difficile à trouver. Cherchez des zones de stationnement désignées ou des parkings payants pour éviter les amendes.
- Priorité à droite : Dans certaines zones, la règle de priorité à droite s'applique. Les véhicules venant de votre droite ont la priorité, sauf indication contraire.
- Alcool au volant : La limite légale d'alcoolémie en Jordanie est de 0,05 %. Il est préférable de ne pas boire du tout si vous conduisez.
- Routes de montagne : Si vous prévoyez de conduire dans des régions montagneuses, soyez conscient des routes sinueuses et des conditions routières changeantes.
- Ravitaillement en carburant : Les stations-service sont répandues en Jordanie, et l'essence est généralement disponible à un prix raisonnable.
- Permis de conduire international : Si votre permis de conduire n'est pas en arabe ou en anglais, il est recommandé d'obtenir un permis de conduire international avant votre voyage.
- Assurance automobile : Assurez-vous que vous disposez d'une couverture d'assurance adéquate pour votre location de voiture, y compris une assurance responsabilité civile.
Circuit Jordanie 10 jours : frais et budget à prévoir
Le coût d'un circuit de 10 jours en Jordanie peut varier considérablement en fonction de divers facteurs, notamment votre style de voyage, votre choix d'hébergement, vos activités prévues et votre mode de transport. Voici une estimation approximative des dépenses que vous pourriez prévoir lors de votre circuit en Jordanie :
- Billet d'avion : Le prix des billets d'avion varie en fonction de votre lieu de départ, de la saison et de la compagnie aérienne. En moyenne, vous pouvez vous attendre à dépenser entre 500 et 1 500 euros pour un billet aller-retour depuis l'Europe.
- Hébergement : Les options d'hébergement en Jordanie vont des hôtels de luxe aux auberges et aux campements dans le désert. En moyenne, le coût de l'hébergement par nuit varie de 30 à 200 euros, en fonction du niveau de confort que vous recherchez.
- Repas : Les repas en Jordanie sont généralement abordables, en particulier si vous optez pour la cuisine locale dans les restaurants locaux. Vous pouvez vous attendre à dépenser environ 10 à 30 euros par repas par personne dans un restaurant.
- Transport : Si vous louez une voiture, les frais de location varieront en fonction du type de véhicule et de la durée de location. Les prix commencent à environ 20 euros par jour. Les transports en commun et les taxis sont également abordables.
- Visites et activités : Les frais d'entrée aux sites touristiques et aux parcs nationaux en Jordanie varient, mais prévoyez entre 5 et 20 euros par site. Des visites guidées et des activités spécifiques peuvent également avoir des coûts supplémentaires.
- Visa : Les frais de visa pour la Jordanie varient en fonction de la durée de votre séjour et de la nationalité. Les visas touristiques peuvent coûter entre 20 et 60 euros.
- Assurance voyage : Il est recommandé de souscrire une assurance voyage pour couvrir les imprévus médicaux et autres incidents. Les tarifs d'assurance dépendent de la couverture et de la durée, mais prévoyez entre 30 et 100 euros.
- Shopping et souvenirs : Si vous prévoyez d'acheter des souvenirs, des produits artisanaux ou des objets locaux, prévoyez un budget supplémentaire en fonction de vos préférences.
- Extras : N'oubliez pas de prévoir un budget pour les dépenses imprévues, comme les pourboires, les boissons, les frais de communication et d'autres petits extras.
Circuit Jordanie 10 jours : qu'est ce que le Jordan Pass ?
Le Jordan Pass est un forfait touristique spécial conçu pour faciliter la visite de la Jordanie aux voyageurs étrangers. Il offre aux visiteurs un accès simplifié à de nombreuses attractions touristiques du pays tout en économisant du temps et de l'argent. Voici ce que le Jordan Pass comprend et comment il fonctionne :
- Accès à des sites touristiques : Le Jordan Pass vous permet d'accéder gratuitement à un certain nombre de sites touristiques en Jordanie, notamment des sites emblématiques tels que Petra, Jerash, le château d'Ajloun, le château de Shobak et d'autres.
- Visa d'entrée : Le Jordan Pass peut également inclure le coût du visa d'entrée en Jordanie pour les voyageurs qui restent au moins trois nuits dans le pays. Cela facilite grandement l'entrée en Jordanie sans avoir à payer le visa séparément.
- Options de durée : Le Jordan Pass est disponible en différentes catégories en fonction de la durée de votre séjour. Vous pouvez choisir entre le Jordan Explorer Pass (1, 2 ou 3 jours) ou le Jordan Wanderer Pass (7, 10 ou 14 jours).
- Prix variés : Les prix du Jordan Pass varient en fonction de la durée et du type de pass que vous choisissez. Ils vont de 70 à 130 USD environ pour le Jordan Explorer Pass et de 160 à 260 USD environ pour le Jordan Wanderer Pass.
- Activation : Le Jordan Pass est activé à partir du moment de votre première utilisation, que ce soit à votre arrivée en Jordanie ou lors de votre visite à l'un des sites touristiques inclus. Une fois activé, vous disposez du nombre de jours correspondant à votre pass pour visiter les sites.
- Réservation en ligne : Vous pouvez acheter le Jordan Pass en ligne avant votre voyage sur le site officiel du Jordan Pass. Une fois acheté, vous recevrez un code QR par e-mail, que vous devrez présenter à votre arrivée en Jordanie et aux guichets d'entrée des sites touristiques inclus.
Circuit Jordanie 10 jours : la sécurité dans le pays
La Jordanie est généralement considérée comme l'un des pays les plus sûrs du Moyen-Orient en matière de voyage. Le pays a maintenu une stabilité politique relative et une faible criminalité, ce qui en fait une destination attrayante pour les voyageurs du monde entier. Cependant, il est essentiel de prendre certaines précautions en matière de sécurité lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie. Voici quelques conseils pour assurer votre sécurité :
- Surveillance des nouvelles : Avant de partir en Jordanie, gardez un œil sur les actualités internationales pour vous tenir informé de la situation dans le pays. Les conditions peuvent évoluer, il est donc important de rester au courant.
- Enregistrement auprès de l'ambassade : Si vous êtes ressortissant étranger, il est conseillé de vous enregistrer auprès de l'ambassade ou du consulat de votre pays à Amman. Cela peut faciliter les contacts en cas d'urgence.
- Conformité aux règles locales : Respectez les lois et les règlements locaux en Jordanie. Cela comprend le respect des coutumes locales, des codes vestimentaires et des pratiques religieuses.
- Sécurité alimentaire et hygiène : Veillez à boire de l'eau en bouteille, à laver vos mains régulièrement et à éviter les aliments douteux pour prévenir les problèmes de santé.
- Drogues et alcool : La consommation de drogues illicites est strictement interdite en Jordanie, et l'alcool est réglementé. Assurez-vous de respecter les lois locales en la matière.
- Circulation routière : Si vous conduisez, soyez prudent sur les routes, respectez les règles de conduite locales et évitez de conduire la nuit dans des zones désertiques éloignées.
- Zones frontalières : Évitez les zones frontalières avec la Syrie et l'Irak, qui peuvent être instables. Vérifiez les conseils aux voyageurs de votre gouvernement avant de vous aventurer près des frontières.
- Désert du Wadi Rum : Si vous prévoyez de visiter le désert du Wadi Rum, assurez-vous de réserver une visite avec un guide ou une agence locale réputée pour votre sécurité.
- Communication d'urgence : Gardez toujours sur vous les coordonnées de l'ambassade ou du consulat de votre pays en Jordanie et un téléphone portable avec une carte SIM locale pour les urgences.
- Garder un profil bas : Évitez de discuter de sujets politiques sensibles et de participer à des manifestations ou des rassemblements politiques.
Circuit Jordanie 10 jours : les itinéraires possibles
Lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie, vous avez la possibilité de découvrir de nombreuses merveilles du pays. Voici quelques itinéraires possibles qui vous permettront de profiter au maximum de votre voyage en Jordanie :
Itinéraire 1 : Découverte des incontournables
Jour 1 : Arrivée à Amman
- Explorez la capitale jordanienne, Amman, en visitant des sites comme la citadelle d'Amman et le théâtre romain.
- Dégustez la cuisine locale dans les restaurants de la ville.
- Faites une excursion d'une journée à Jerash pour explorer les ruines romaines bien préservées de la ville antique.
- Dirigez-vous vers la mer Morte pour une journée de détente. Flottez dans les eaux salées et profitez des bienfaits de la boue minérale.
- Visitez le site historique de Qumran, où les manuscrits de la mer Morte ont été découverts.
- Faites un arrêt à Madaba pour admirer la célèbre mosaïque de la carte de la Terre Sainte.
- Visitez le Mont Nébo pour profiter de vues panoramiques sur la vallée du Jourdain et la Terre Promise.
- Passez deux jours à Petra, l'une des merveilles du monde antique. Explorez la cité nabatéenne, y compris le Siq, le Trésor, le monastère et bien plus encore.
- Partez pour le désert du Wadi Rum, où vous pouvez faire une excursion en 4x4, passer la nuit dans un camp bédouin et admirer les paysages lunaires.
- Profitez de deux jours de détente à Aqaba, une station balnéaire au bord de la mer Rouge. Plongée en apnée, plongée sous-marine, détente sur la plage et visites culturelles sont au programme.
- Revenez à Amman pour votre vol de départ. Profitez-en pour faire des achats de souvenirs et déguster une dernière fois la cuisine jordanienne.
- Commencez votre voyage à Amman, la capitale de la Jordanie. Explorez la citadelle et le théâtre romain.
- Partez pour Petra, où vous passerez deux jours à explorer les sites historiques et les paysages uniques de cette cité nabatéenne.
- Dirigez-vous vers le désert du Wadi Rum pour une expérience inoubliable en camping bédouin et une exploration des formations rocheuses spectaculaires.
- Profitez de deux jours de détente à Aqaba, en plongeant dans les eaux cristallines de la mer Rouge et en découvrant la culture locale.
- Dirigez-vous vers la mer Morte pour flotter dans ses eaux salées et profiter des bienfaits de la boue minérale. Visitez également Qumran et Mont Nébo.
- En route vers Amman, faites un arrêt à Madaba pour admirer la célèbre mosaïque de la carte de la Terre Sainte.
- Passez vos deux derniers jours à Amman, en visitant des sites historiques, en dégustant la cuisine locale et en faisant des achats de souvenirs.
Circuit Jordanie 10 jours : les villes incontournables à visiter
Lors d'un circuit de 10 jours en Jordanie, vous aurez l'opportunité de visiter plusieurs villes incontournables qui offrent une richesse culturelle, historique et naturelle exceptionnelle. Voici les principales villes que vous devriez inclure dans votre itinéraire :
- Amman : La capitale de la Jordanie est un point de départ idéal pour votre voyage. Vous pourrez visiter des sites historiques tels que la citadelle d'Amman et le théâtre romain, ainsi que déguster une délicieuse cuisine jordanienne dans les restaurants locaux.
- Jerash : Cette ville abrite les ruines romaines bien préservées de Gerasa, un site archéologique majeur. Vous pourrez admirer des temples, des théâtres, des arcs de triomphe et des rues pavées datant de l'époque romaine.
- La mer Morte : Bien que ce ne soit pas une ville à proprement parler, la région de la mer Morte est une étape incontournable. Flottez dans les eaux salées, profitez des bienfaits de la boue minérale et visitez des spas de renommée mondiale.
- Madaba : Surnommée la "Ville des Mosaïques", Madaba est célèbre pour sa mosaïque de la carte de la Terre Sainte, qui est exposée dans l'église Saint-Georges. Explorez d'autres églises et ateliers de mosaïque.
- Mont Nébo : Montez sur le Mont Nébo pour profiter d'une vue panoramique sur la vallée du Jourdain et la Terre Promise, comme le fit Moïse selon la Bible.
- Petra : Petra est l'une des attractions les plus célèbres de la Jordanie, une cité nabatéenne sculptée dans la roche rose. Le Siq, le Trésor, le monastère et bien d'autres sites vous attendent.
- Le désert du Wadi Rum : Cette région désertique est célèbre pour ses formations rocheuses spectaculaires, ses dunes de sable et son atmosphère unique. Explorez le désert en 4x4, à dos de chameau ou en camping bédouin.
- Aqaba : Cette station balnéaire au bord de la mer Rouge est un endroit idéal pour se détendre, plonger ou faire de la plongée en apnée. Profitez des plages, des sports nautiques et de la vie nocturne animée.
Circuit Jordanie 10 jours : les plus beaux monuments à voir
Lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie, vous aurez l'occasion de visiter certains des monuments les plus emblématiques du pays, témoins de son riche patrimoine historique. Voici les plus beaux monuments à ne pas manquer :
- Le Trésor de Petra (Al-Khazneh) : Le Trésor, ou Al-Khazneh en arabe, est l'une des icônes les plus célèbres de la Jordanie. Cette structure sculptée dans la roche est située à l'entrée de Petra et est richement décorée. Elle est particulièrement impressionnante tôt le matin ou en fin de journée lorsque la lumière du soleil crée des jeux d'ombre et de lumière.
- Le monastère de Petra (Ad-Deir) : Situé à l'intérieur de Petra, le monastère est une autre merveille architecturale nabatéenne. Il est impressionnant par sa taille et son emplacement en haut d'un escalier de 800 marches.
- Le château de Karak (Kerak Castle) : Ce château médiéval est l'un des plus grands de la région. Il offre une vue panoramique sur la ville de Karak et est un exemple impressionnant de l'architecture militaire de l'époque des croisades.
- Le théâtre romain d'Amman : Situé au cœur d'Amman, ce théâtre antique datant de l'époque romaine peut accueillir jusqu'à 6 000 spectateurs. Il est encore utilisé aujourd'hui pour des événements culturels.
- La citadelle d'Amman : Cette forteresse historique abrite plusieurs monuments, dont le temple d'Hercule, le palais omeyyade et le musée archéologique. Vous pouvez profiter d'une vue panoramique sur la ville depuis la citadelle.
- Le mausolée du roi Abdullah Ier : Situé dans le centre d'Amman, ce mausolée blanc est dédié au roi Abdullah Ier de Jordanie. Son dôme est orné d'une magnifique coupole bleue et or.
- Le site archéologique de Jerash : Les ruines bien conservées de Jerash sont parsemées de monuments impressionnants tels que l'arc de triomphe d'Hadrien, le forum ovale, le théâtre sud et le temple d'Artémis.
- La mosaïque de la carte de Madaba : L'église Saint-Georges de Madaba abrite une mosaïque impressionnante de la carte de la Terre Sainte datant du VIe siècle. Elle est considérée comme l'une des plus anciennes cartes géographiques chrétiennes.
- Le Mont Nébo : Sur le Mont Nébo, vous trouverez un mémorial dédié à Moïse, avec une vue panoramique sur la vallée du Jourdain et la Terre Promise.
- Le désert du Wadi Rum : Bien que ce ne soit pas un monument au sens traditionnel, les formations rocheuses et les paysages époustouflants du Wadi Rum sont une attraction naturelle incontournable. Les "Sept Piliers de la Sagesse" sont une caractéristique emblématique de cette région.
Circuit Jordanie 10 jours : les plus belles plages
La Jordanie n'est peut-être pas principalement connue pour ses plages, mais elle dispose néanmoins de quelques zones côtières offrant des plages agréables le long de la mer Rouge. Si vous recherchez des moments de détente au bord de la mer lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie, voici quelques-unes des plus belles plages à considérer :
- Aqaba Beach : La ville d'Aqaba, située sur la côte sud de la Jordanie, est une destination balnéaire prisée. Vous y trouverez des plages de sable doré le long de la mer Rouge. Certaines plages sont privées et appartenant aux complexes hôteliers, tandis que d'autres sont accessibles au public. Vous pouvez y pratiquer la plongée en apnée et d'autres sports nautiques.
- South Beach : La plage South Beach d'Aqaba est une option populaire pour se détendre et profiter du soleil. Vous pouvez y louer des équipements de plongée en apnée pour explorer les récifs coralliens proches.
- Tala Bay Beach : Tala Bay est un complexe touristique d'Aqaba doté de plages privées, de stations balnéaires de luxe et d'installations de loisirs. C'est un endroit idéal pour passer une journée de détente.
- Coral Bay Beach : Coral Bay est une autre plage d'Aqaba réputée pour ses récifs coralliens colorés et sa plongée en apnée exceptionnelle. Vous pouvez y prendre des excursions en bateau pour explorer la vie marine.
- Berengaria Beach : Cette plage isolée, située à proximité du château de Berengaria, est un excellent choix si vous recherchez un cadre paisible pour vous détendre et vous baigner.
- Beach Clubs : De nombreux hôtels à Aqaba offrent un accès à leurs propres plages privées, où vous pourrez profiter de services de plage, de restaurants et de bars.
Circuit Jordanie 10 jours : les activités à ne pas manquer
Lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie, vous aurez la possibilité de participer à une variété d'activités passionnantes qui vous permettront de découvrir la beauté et la diversité du pays. Voici quelques-unes des activités à ne pas manquer en Jordanie :
- Visite de Petra : Explorez la cité nabatéenne de Petra, l'une des sept merveilles du monde, en marchant à travers le célèbre Siq pour arriver au Trésor, puis découvrez les nombreux autres sites et sentiers de randonnée de la région.
- Excursion en 4x4 dans le désert du Wadi Rum : Partez à l'aventure dans le désert du Wadi Rum lors d'une excursion en 4x4. Explorez les paysages désertiques spectaculaires, les formations rocheuses uniques et les sites archéologiques bédouins.
- Plongée en apnée et plongée sous-marine à Aqaba : Profitez des eaux cristallines de la mer Rouge en pratiquant la plongée en apnée ou la plongée sous-marine pour découvrir la vie marine colorée et les récifs coralliens.
- Flotter dans la mer Morte : Découvrez l'expérience unique de flotter dans les eaux incroyablement salées de la mer Morte, située à la frontière avec Israël.
- Randonnée dans le Wadi Mujib : Randonnez dans la réserve de biosphère du Wadi Mujib et explorez ses canyons, cascades et formations rocheuses tout en profitant de la beauté naturelle du site.
- Exploration de la citadelle d'Amman : Visitez la citadelle d'Amman pour découvrir des vestiges historiques, y compris le temple d'Hercule, le palais omeyyade et un musée archéologique.
- Visite de Jerash : Explorez les ruines romaines bien conservées de Jerash, qui abritent de nombreux monuments et structures antiques impressionnants.
- Montée au Mont Nébo : Rendez hommage à l'histoire religieuse en montant au Mont Nébo, où Moïse aurait vu la Terre Promise.
- Dégustation de la cuisine jordanienne : Ne manquez pas de déguster la cuisine locale jordanienne, y compris des plats tels que le mansaf, le falafel, le mezze et le baklava.
- Rencontre avec les Bédouins : Si vous visitez le désert du Wadi Rum, prenez le temps de rencontrer et d'en apprendre davantage sur la culture bédouine locale en partageant un repas et en écoutant leurs histoires.
- Randonnée dans les canyons d'Al Siq : En plus de Petra, explorez d'autres canyons et gorges en Jordanie, comme Al Siq Al Barid (Petra Little Petra) et le Wadi Ibn Hammad.
- Balade à dos de chameau : Vivez une expérience authentique du désert en faisant une balade à dos de chameau dans le Wadi Rum ou dans d'autres régions désertiques de la Jordanie.
Circuit Jordanie 10 jours : la gastronomie à découvrir
La gastronomie jordanienne est riche en saveurs et en plats traditionnels délicieux. Lors de votre circuit de 10 jours en Jordanie, ne manquez pas l'occasion de goûter à la cuisine locale. Voici quelques plats et spécialités culinaires à découvrir :
- Mansaf : Le mansaf est considéré comme le plat national de la Jordanie. Il s'agit d'un ragoût de viande d'agneau ou de chèvre, cuit avec du yaourt fermenté (jameed) et servi sur un lit de riz. Le plat est traditionnellement consommé lors de grandes occasions et de fêtes.
- Falafel : Les falafels sont des boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées avec des épices, frites jusqu'à obtenir une croûte dorée. Ils sont généralement servis dans du pain pita avec des légumes et de la sauce tahini.
- Hummus : Le hummus est une trempette crémeuse à base de pois chiches, de tahini, de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Il est souvent servi en accompagnement avec du pain pita.
- Taboulé : Le taboulé est une salade fraîche à base de persil, de tomates, d'oignons, de menthe et de boulgour. Elle est assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron.
- Kebabs : Les brochettes de viande grillée, comme les kebabs d'agneau ou de poulet, sont courantes en Jordanie. Elles sont généralement accompagnées de pain pita et de légumes.
- Makloubeh : Ce plat est un plat à base de riz, d'aubergines, de viande (généralement du poulet ou de l'agneau) et d'épices, cuit à l'envers pour que le riz soit sur le dessus lorsqu'il est servi.
- Shawarma : Le shawarma est une viande grillée (généralement du poulet ou de l'agneau) coupée en fines lamelles et servie dans du pain pita avec des légumes et de la sauce à l'ail.
- Knafeh : Pour le dessert, essayez le knafeh, une pâtisserie sucrée à base de fromage blanc et de vermicelles de semoule, arrosée de sirop sucré et de pistaches.
- Baklava : Le baklava est une pâtisserie sucrée composée de couches de pâte phyllo, de noix ou de pistaches, et de sirop sucré. C'est une douceur délicieuse à déguster avec un café.
- Jus de fruits frais : La Jordanie est réputée pour ses jus de fruits frais, notamment le jus de grenade et le jus d'orange fraîchement pressé.
- Café bédouin : Lors de votre séjour dans le désert, ne manquez pas de déguster le café bédouin traditionnel, parfumé aux épices et servi dans de petits verres.
- Thé à la menthe : Le thé à la menthe est une boisson courante en Jordanie, servie chaud et sucré. C'est une manière agréable de conclure un repas.